DONUTS CASEIROS DE CÔCO SEM AÇUCAR
Dificuldade: fácil
Doses: 6 doses
Preparação: 15 minutos
Cozedura: 25 minutos
INGREDIENTES
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1 banana
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2 ovos
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1/4 de chávena de bebida vegetal sem açúcar
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85g de farinha de amêndoa
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20g de farinha de coco
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1/2 colher de chá de fermento
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2 colheres de sopa de óleo de coco
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Canela em pó
Estes Donuts caseiros de coco são adoçados com fruta, o que os torna ainda mais saudáveis! São uma excelente opção para um lanche!
PREPARAÇÃO
1. Pré-aquece o forno a 185ºC e unta muito bem uma forma de donuts com óleo de coco;
2. Esmaga a banana com um garfo e mistura com os ovos e a bebida vegetal;
3. À parte, mistura as farinhas e o fermento;
4. Junta as farinhas à mistura líquida e mexe. Acrescenta o óleo de coco e a canela;
5. Coloca a massa nas formas e leva ao forno durante 20 a 25 minutos, até estarem cozinhados;
6. Serve com a manteiga de amendoim e com as pepitas de cacau trituradas!